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ほぼ毎日一枚立ち撮りフォト by Jose (簡易版は↓)

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北京景山公園と甘粛省の伝統料理 20100212

2010/02/12(Fri) 20:34
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幼稚園まで送り、故宮付近は車を停めることが出来ないので車も置き、
タクシーで故宮の北隣の景山公園に行く。
昼食はイケヤ、夜はおよばれで甘粛省(カンスー)の料理をご馳走になる


夜、甘粛省出身の方のお家へ伺う
甘粛省の大晦日から正月にかけての伝統料理をご馳走になる。
素材も大半が甘粛省からの取り寄せ。
日本にも2年ほどいたという技術屋さんでボクと同年齢の方が素材を集め、
1日かけて料理を作って下さった。オリジナルの下味作りは秘密とのこと。
正月はあと10種類ほど増やすそうだ。

自宅には息子さんの録音部屋がある。
趣味が高じてラジオの朗読をIT業の傍ら、プロとしてこなしている。いい声だった。



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